طريقة عمل ورق عنب , صور خطوات عمل ورق عنب , صور عمل ورق عنب بالبيت

المقآدير

ورق عنب - 6 بصل ابيض او احمر بس المهم يكون كبير وبيضاوي

نص كيلو لحم مفروم - 1 باقه شبت (جرادة خضرا) - 1 باقه بقدونس او كزبره

نص علبه معجون طماطم - 4 بصل - 4 طماطم - ربع كوب عصير تمر هندي

ملعقه سكر - ملعقه بهارات كويتيه او مشكله - فلفل اسود - ملح - ملعقه ثوم

مهروس - 2 كوب ارز - نص كوب عصير ليمون - ربع كوب زيت .

مقادير طبخ الدولمه :-

ماء مغلي - نص علبه معجون - ربع كوب عصير تمر هندي - ملعقه سكر -

ملعقه بهار - نص كوب عصير ليمون - 2 مكعب ماجي .

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*500 و بحجم 48 كيلوبايت.

طريقة عمل ورق عنب , صور خطوات عمل ورق عنب , صور عمل ورق عنب بالبيت 597

الطريقه :- اولا :-

يجهز الحشو : يغسل ورق العنب ويترك بالمصفاه - يغسل الرز و اللحم وتفرم

الخضار . وبعدين تخلطين الرز مع البهار والفلفل والملح ثم الخضار والبصل

المفروم والطماطم المفرومه .

يضاف اللحم + باقي المقادير الخاصه بالحشو ويخلط جيدا

طريقة عمل ورق عنب , صور خطوات عمل ورق عنب , صور عمل ورق عنب بالبيت Wol_error

هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*500 و بحجم 66 كيلوبايت.

طريقة عمل ورق عنب , صور خطوات عمل ورق عنب , صور عمل ورق عنب بالبيت 598

ثانيا :- ندهن الطنجرة(الحلة) ونحط فيها حلقات بطاطس

ونبدأ نلف ورق العنب اذا كان حجم الورقه مناسب مو كبير نلفه بالطريقه هذي

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*500 و بحجم 48 كيلوبايت.

طريقة عمل ورق عنب , صور خطوات عمل ورق عنب , صور عمل ورق عنب بالبيت 599

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*500 و بحجم 46 كيلوبايت.

طريقة عمل ورق عنب , صور خطوات عمل ورق عنب , صور عمل ورق عنب بالبيت 600

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*500 و بحجم 39 كيلوبايت.

طريقة عمل ورق عنب , صور خطوات عمل ورق عنب , صور عمل ورق عنب بالبيت 601

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*500 و بحجم 39 كيلوبايت.

طريقة عمل ورق عنب , صور خطوات عمل ورق عنب , صور عمل ورق عنب بالبيت 602

والآن طريقه تحضير البصل واعداده للحشو

اول شي نقطع اطراف البصل بالسكين من فوق وتحت

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*500 و بحجم 28 كيلوبايت.

طريقة عمل ورق عنب , صور خطوات عمل ورق عنب , صور عمل ورق عنب بالبيت 603

وبعدين نقطع البصل بالعرض المنتصف فقط (( ديري بالك ))

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*500 و بحجم 22 كيلوبايت.

طريقة عمل ورق عنب , صور خطوات عمل ورق عنب , صور عمل ورق عنب بالبيت 604

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*500 و بحجم 36 كيلوبايت.

طريقة عمل ورق عنب , صور خطوات عمل ورق عنب , صور عمل ورق عنب بالبيت 605

ثم نلف البصل بكل سهوله

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*500 و بحجم 29 كيلوبايت.

طريقة عمل ورق عنب , صور خطوات عمل ورق عنب , صور عمل ورق عنب بالبيت 606

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*500 و بحجم 38 كيلوبايت.

طريقة عمل ورق عنب , صور خطوات عمل ورق عنب , صور عمل ورق عنب بالبيت 607

طبعا تصفي ورق العنب بالقدر بعد ما حطيت الزيت وحلقات البطاطس وبعدين

تصفي البصل المحشي ..

تغلي الماء وتخلطي معاه باقي المقادير الخاصه بطبخ الدولمه وتصبينه على

القدر وتغطيه بصحن ثقيل وتخليه يغلي وبعدين تخففي النار وتخليه على نار

خفيفه والاحسن تحطي قطعه حديد تحت القدر حتى يستوي على راحته

بس لاحظي الماء يكون اعلى من الصحن يعني يغطي الصحن

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*500 و بحجم 55 كيلوبايت.

طريقة عمل ورق عنب , صور خطوات عمل ورق عنب , صور عمل ورق عنب بالبيت 608

وهذا شكل الدولمه بعد ما تستوي

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*500 و بحجم 57 كيلوبايت.

طريقة عمل ورق عنب , صور خطوات عمل ورق عنب , صور عمل ورق عنب بالبيت 609

وهذا شكلها النهائي !!
م
ن
ق
و
ل
مــريــوؤوم . . } ~

يعطيكي الف الف عافيه

يالغلا الله لا يحرمنا جديدك

ووودي لكي"

يسلمو غلاتي

للصّمت هيبـــــہ! كتب:: يعطيكي الف الف عافيه

يالغلا الله لا يحرمنا جديدك

ووودي لكي"

آللـه يععـآإفيكـ

نـورتـي

Ṗ!ηҜ ₡σỗŁ كتب:: يسلمو غلاتي

آللـه يسسـلمكـ

» برنامج AndroidLock XT 2.4.1 لجعل طريقة قفل الايفون بنفس طريقة قفل الاندرويد
» اخبرينا ماذا ترتدى بالبيت نقول لك من انتى
» كيف تصبحي دلوعة في 8 خطوات :
» ست خطوات لكتابة القصة
» خمس خطوات غريبة لعض انفك !!