{hala}
||عضو جديّد ~
مشاركاتي : 38
تاريخ التسجيل : 03/02/2011
الموقع: : في منتدى صبايا
 | | موضوع: الفطر مع الفلفل السبت فبراير 05, 2011 4:40 am | |
| السلام عليكم
اليوم رح بعطيكم وصفة مقبلات ممكن تنحط بجانب المعكرونات بشكل عام
المقادير
4 اكواب من الفطر الطازج
4 ملاعق صغيره من زيت الزيتون
1 بصله مقطعه ناعم
2فص توم مقطع
حبه فلفل اخضر حار
حبتين فلفل رومي
وللتتبيل
ملح
فلفل اسود
وللتزيين
كزبره خضراء
*****************************************
طريقة التحضير :
يسخن الزيت في مقلاه كبيره الحجم ويضاف عليه الفطر والبصل
والثوم والفلفل المقطع لشرائح ويقلب الخليط ليغطيهم الزيت
2: يحمر الخليط على نار معتدله الحراره من 6 الي 8 دقائق
مع التقليب من وقت لاخر الى ان يطرى الفطر والبصل
3: يتبل بالملح والفلفل حسب الذوق
4: يقدم في اطباق صغيره ويزين بالكزبره الخضراء
ملاحظه هامه: لا يجب غسل الفطر ابدا
لأنه يمتص الماء سريعا والصحيح هو ان يمسح بورق المطبخ او بقطعة قماش رطبه
انشالله تستفيدو من هادي الوصف انا مجربهاا
__________________
| |
|
ˇτ̣ми̅є̲τ͠к̐͠ . . ♥
نائبة المديرة
مشاركاتي : 11059
تاريخ التسجيل : 07/07/2010
الموقع: : » [ يسسـآآر صـدرهہ ] «
| | موضوع: رد: الفطر مع الفلفل السبت فبراير 05, 2011 12:09 pm | |
| يسلـــموو يعطيكـ ربي الف عااافيهـ../
بإنتظـــــــار جديدكـ../ | |
|
$$ملامح طفوله$$
||عضو جديّد ~
مشاركاتي : 7
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
الموقع: : في منتدى صبايا
| | موضوع: رد: الفطر مع الفلفل الثلاثاء فبراير 08, 2011 4:44 am | |
| | |
|
