β Я ẽ ẽ ₦ $Α Α Ṭ
نائبة المديرة
مشاركاتي : 8008
تاريخ التسجيل : 17/08/2010
الموقع: : мч яσσм
 | | موضوع: الاسكندر التركي الجمعة ديسمبر 09, 2011 2:04 am | |
| 
[size=25]الاسكندر التركي
[b][b]777المقاديرصدور دجاج .طماطم.زبادي.ماجي.بصل ...ثوم.صلصلة طماطمبهارات ( كمون-فلفل اسود- ملح- زنجبيل كمية من الخبز التركي ... يكون سميك شوية مو زي الخبز اللبنانيبقدونسالطريقةيسلق الدجاج حتى ينضج ثم يقطع الدجاج الي شرائح رفيعة نوعا ما طولية يعني زي شرايح الشاورما..او مربعات وسط حسب مايعجبكتقلب الشرايح مع البصل ثم يضاف لها قليييييل من الماء المغلي كي لاتحترق بس تتحمر... عقب ضيفي صلصة الطماط عليه و الطماطم وقليل من البهارات التيتفضلينها..واتركيه على نار هادئة الي أن يقل ماء الطماطم وتصير (مسبكة)اخلطي الزبادي مع ملعقتين ساور كريم وقليل من الثوم المطحون وقلييييل من عصير الليمون ..طريقة وضعه في الصحن :اول طبقة .. قطعي الخبز التركي الى مكعبات عريضة شوي ... ورصيها في صينية التقديمتاني طبقة ... ضعي خلطة الدجاج والطماطم على الخبز واحرصي انه يغطي كل الخبز ويتشرب الصلصة ... ثالث طبقة .. ضعي خلطة الزبادي على الوجه وزينيه بالبقدونس ... وبالعافية عليكم جميها ان شاء الله ....يارب يكون عجبكم ... وهادي صورته [/b]
[b]
وهادي صورته من فوق
وبالهنا والعافيه.. [/b] [/size][/b] | |
|
إدارة المنتدى "
إدارةَ موقع عمرالرسمي,♥ !
مشاركاتي : 35409
تاريخ التسجيل : 22/04/2010
الموقع: : ●|[السعودية]|●
| | موضوع: رد: الاسكندر التركي السبت ديسمبر 10, 2011 2:14 am | |
| موووووضوع رااائع
يعطيكي الف عافيه يالغلا
ودي لكي | |
|
