.. [ دجاج بالفرن ] ..

.. [ دجاج بالفرن ] ..

.. [ دجاج بالفرن ] .. KOM56518

المقادير /

.. [ دجاج بالفرن ] .. H3556517

[ دجاج .. شرائح طماطم ]..

[ سيقان كزبره .. ملح .. بهارات ]..

[ ليمونه .. فلفل اسود ]..

التتبيله :

[ 2 بصل متوسط .. 1/4 كوب كزبره مفروم ]..

[ 3 فص ثوم .. 3 قرون فلفل اخضر ( حسب الرغبه ) ] ..

[ 2 ملعقه معجون طماطم .. زيت ]..

1/2 ملعقه صغيره من كل من :

[ بهارات .. فلفل اسود .. كركم .. فلفل أحمر ]..

[ قليل من صبغة الرز .. ماجي ]..

الطريقه /

.. [ دجاج بالفرن ] .. 3Y156517

1- يخلط مقادير الخليط بالخلاط شبه خشن ..

2- تغطى الصينيه بالقصدير وتفرش بالطمااطم وسيقان الكزبره ..

3- يشرح الدجاج ثم يتبل بالملح والبهارات على الجهتين ويوضع في الصينيه ..

4- يتبل الدجاج بالتتبيله من الجهتين ويعصر عليه الليمون ..

ثم يرش بقليل من الفلفل الاسود وتوضع عليه سيقان الكزبره ..

5- يغلف بالالمنيوم ويدخل الثلاجه حتى ينضج .. قرابه 45 دقيقه .. ثم يحمر ..

6- يقدم مع الارز الابيض او الخبز ..

* مقدار الخليط لـ دجاجتين .. يمكن الاحتفاظ بالبقيه بالفريزر بكيس مايخرب ..

مششكورره

العفو

» صينيه اللحم بالفرن
» ..[ دجاج مكسيكي ]..
» دجاج على الطريقه اليابانيه
» صدور دجاج محشي
» دجاج بالخضار لمنال العالم